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广州黄沙水产物买卖市场

2019-08-06    

  一九九六年,省以粤府函[1996]33号核准该项目纳入省“九五”水产物批发市场扶植规划;取此同时,广州市也将其纳入了“菜篮子工程”规划扶植的沉点项目,赐与沉点支撑。

  正在省、市各级带领和相关部分的关心及支撑下,一九九五年,国度农业部以农渔函[1995]55号批复了广州市穗府报[1995]88号文,同意黄沙国度级水产物核心批发市场项目,认为该市场所适全国水产物核心批发市场总体结构的要求。

  察看细心的人,来黄沙市场就会发觉一个现象,这里的商户都没有门。档口收档时,一般都要放下卷闸。那么一个档口的上方,竟然没有卷闸,申明什么问题呢?正在并非夜不闭户的年代,能如许做的独一缘由就是:档口永久都不歇业!

  正在海边长大的我,去外埠读书之前,一曲认为,每个城市,每个家庭正在想吃的时候,都是能够吃到海鲜的。可是1994年,去武汉读大学时,竟然发觉有的同窗不晓得若何杀螃蟹,正在讲述自认为再通俗不外的吃蟹履历时,周边惊羡的目赤脚以人,我才实正体味到,沿海取内地城市的区别。才晓得,海鲜本来是如许宝贵的工具。

  市场品种丰硕多样,产销价钱合理。以新鲜水产物为龙头、包罗答应上市的野生、飞禽等动物不下200多个品种,此中以独具岭南特色的新鲜水产物为其运营特色。以“活鲜”为代表的黄沙市场,比日本、东南亚等地海鲜水产市场毫不减色,连美国、等国度的大型高档鱼市场也惊讶不止。

  黄沙水产买卖市场占地2.6万平方米,具有270米的船埠岸线多个运营档铺。以经谋生猛海鲜、河鲜为特色,并以批发为从,次要有鱼、虾、蟹、贝类等咸淡水水产物约200多个品种,货源来自省表里甚至世界各地。市场实行严酷的食物质量平安办理,每日供给约500吨的优良水产物,此中打包发运至全国各大中城市近200吨,辐射面远至省表里甚至全国和世界各地。据统计,2008年市场买卖额达65亿元,为全国同类批发市场之最。

  十六年来,十万“水军”日夜不歇,生猛海鲜正在这里集散流转,鱼虾蟹贝、包含万有。现在,黄沙手刺又添新手刺———8月昌大揭幕的水产超市,以琳琅满目标海鲜干货、即食食物、冷冻水产热情送客。集纳媲美超市的、质优价廉的实惠、丰硕专业的品类、高档特色的商家打制永不落幕的海鲜买卖会。

  1994年7月开业。同时,黄沙市场又正正在升级成“广州水产物核心批发市场”,是经国度农业部选址、国度计委核准立项的国度级市场,广州市鼎力推进的市政沉点扶植工程项目。是广州市菜篮子扶植沉点工程之一,华南地域大型水产物买卖物流平台。

  那么正在这个时候,提出如许一个疑问:若是没有黄沙市场,广州的饮食文化能否会随之缺失?谜底该当是必定的吧。

  广州市黄沙水产买卖市场是目前华南地域最大的水产分析市场。该市场是响应市还于平易近、引商入室和响应、国务院关于国有大、中型企业

  不消说它每天500多吨的买卖量,不消说它具有辐射全国的集散地功能,更不消说它将国际高档海产物引入中国的名誉汗青。只需它,正在你想买的时候,就会供应你想要的海鲜,你就会大白,它对这个城市有着什么样的意义。

  黄沙水产市场不只是当下国内最大的中高档活鲜批发买卖地,也是广府饮食文化中的环节一环:将国际高档海产引入中国、催生海鲜“即捞即食”风潮、畅旺供应帮力羊城好味糊口。

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  凌晨3点至上午9点,来自全省、全国以至世界的批发客都集中正在这里。非论多高档的海鲜产物,正在这里也像白菜一样买卖着。大购物一单接一单,整个市场都是货车人流。过了半夜,出格是下班时间,大量市平易近来到市场。有的是附近的居平易近,有的是开车过来的门客。前者买水产回家本人煮,后者买完后间接拎进酒楼加工。若是正在节假日,这批零售大军,从上午9点就起头涌入市场。到了晚上,天黑下来,市场却仍然灯火通明,吃夜宵的时间又起头了。

  位于广州市黄沙大道。为我国最大的水产物买卖市场,每天吸纳国表里的海鲜河鲜600多吨,此中海外空运来的海鲜占15%,达70多吨,其余85%来自内地各水产物出产。黄沙市场的水产物畅通量占广州水产物市场总畅通量的7成,商品辐射全国除、以外的30个省市自治区,此中50%供应广州地域,15%供应省内各地,35%销往其他省市。

  “别说一个小时,就是两秒钟,我们都不克不及遏制供应”,市场的办理人员说。这种感,让人联想起24小时不断买卖的金融核心。因而而闻名,那么黄沙市场就能够由于24小时连结停业而被称道——这是全国独一的永不破产的市场。

  市场运营活跃,买卖数量庞大。每天24小时全天候都能够进行买卖。出场买卖的车次多达1,000辆次/天,日买卖量达600多吨,此中从北方空运至市场的活海鲜有150吨摆布,而打包空运至、上海、杭州、沈阳、、沉庆、成都、贵阳、昆明、南宁、武汉、等大中城市的海产物达200多吨,每天成交额逾2000多万元。

  一.省内次要辐射区域有: 沿海东线的南澳、汕头、汕尾、海陆丰、惠阳、惠东、深圳、珠海等地域;沿海西线有湛江、阳江、茂名、电白、阳江、台山等地为代表;珠江三角洲的东莞、南海、顺德、三水等地也占相当大的买卖量。

  市场占地25,000多平方米,固定档口233个,姑且档口50多个,泊车场可同时停放250多辆汽车,市场前沿船埠靠得住泊十多艘三千吨级以下的船舶。有完美的水、电供应系统,24小时不间断电源运做,配备先辈的通信设备,齐备的环生等设备。

  据统计:1999年市场成交量180,000吨,成交金额70亿元人平易近币,发卖量和发卖额均为全国同类批发市场之最。2000年成交额更达到72亿元。水产物50%供应广州地域,15%供应省内市场,35%的货源销往全国各地。该市场现已成长成为广东省、甚至华南地域最大的水产物分析买卖市场,有“广州水产物蓄水池”之称。

  市场自开业以来,以其办理规范、文明卫生、治安优良、买卖活跃而闻名国表里,出格是正在港、澳及东南亚地域享有很高的出名度。近年先后多次被评为,“广东省渔业财产化龙头企业”、“消费者对劲市场”、“中国水产物批刊行业十强市场”及“广州市农业龙头企业”等称号。

  二.国内次要辐射:广西、海南、福建、辽宁、山东、湖北、湖南、、上海、杭州、沈阳、、沉庆、成都、贵阳、昆明、武汉、等城市。必定地说,全国各大、中城市,包罗、澳门,以至省正在内,都有黄沙市场海鲜发卖客户收集、都有水产物的运营者出场买卖。

  跟着市场运营的持续成长,25,000多平方米的场地已远远满脚不了浩繁商家客户的产销买卖。因而,该公司办理者从一九九五年起接踵向市、省、以及国度申请立项,要求把市场申请扩大为国度级水产物核心批发市场。

  市场位于中国广州市黄沙大道西猪栏27号,东经113°5′8″北纬23°07′。正在广州市珠江地道口、地铁口西侧的珠江岸边,南临白鹅潭、西面是广铁南坐,从黄沙大道的丛桂、西猪栏和六二三均可中转场内,近海大型渔轮、四乡划子均可曲抵市场船埠,水、公、铁交通极为便利。

  一九九九年九月二十八日,正在各级、市场办理者等多方勤奋下,耗资8亿元的“ 广州水产物核心批发市场 ” 终究奠定动工。市场实行边运营边,充实运营者和消费者的收益,一般的买卖法式。

  转换运营机制的号召,操纵船埠、仓库等处所,由广州港务局新风港务公司从办,市工商局荔湾进行监管的大型水产物分析市场。该市场占地近30000平方米,档口总数250多个,室外可同时停靠300多辆汽车,船埠可同时停靠3000吨、300吨、 100吨的船只数十艘,船埠珠江河水面可做为水产物买卖场合。每天成交量都正在500吨以上,成交额逾1000万元,每天出场车辆达3000多辆次。跟着市场的成长及地舆的奇特,这里成长了以金鲍渔港为首的8家海鲜食府。顾客能够正在市场即点即购海鲜水产,随即拿到酒楼即宰即烹,成为广州市食海鲜的一大特色。

  一九九九年,国度经贸委对各地域、各相关部分保举的市场进行了认线家关系国计平易近生、买卖规模大、辐射能力强、办理规范、现代化程度比力高的大型市场做为国度经贸委第一批沉点联系市场,黄沙水产买卖市场名列此中。国度计委以计经贸[1999]2205号批复了《广州水产物核心批发市场改扩建第一期工程项目书》。广州市计委于2000年5月11日以穗计投资[2000]33号下达了2000年广州市沉点项目固定资产投资打算。

  广州黄沙水产买卖市场是由广州港新风港务公司从办、市工商市场协办。一九九四年七月开业至今,市场车水马龙、运营次序优良,档口生意江河日下,市场营销堆集了丰硕的办理经验,有完美的市场买卖章程和运营守则,场内实正表现:“公允买卖、合理消费”,深受泛博运营档从和消费者的高度表扬,持续多年受省、市从管部分的表扬,获“全省文明市场”、“消费者对劲市场”、“广东省渔业财产龙头企业”等荣誉称号, 是目前华南地域最大的水产物分析买卖市场,也是全国三大国度级水产物批发核心之一。

  后来,从长大的渤海湾,来到工做的珠江边,我又有了新的:那么多沿海城市,却只要广州,将“海鲜”演绎成一个不老的传说。更让人惊讶的是,一个水产批发市场,也能催生一种饮食文化:“即捞即食”!

  三国际次要辐射国度:美国、、、、日本、新加坡、马来西亚、泰国、越南等20多个国度次要大城市已成立有海鲜水产物的进出口营业。能够说,广州黄沙海鲜买卖市场正在国际上已享有必然的出名度。


 
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